Săptămâna Bucătăriei Italiene în Lume | Sicilia, celebrată la București
Pe 8 noiembrie 2025, Casa d’Italia din București a găzduit o sărbătoare dedicată patrimoniului cultural și gastronomic al Siciliei, organizată în cadrul Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume.
Articol editat de Maria Constantin, 20 noiembrie 2025, 14:21
Asociaţia Italienilor din România – RO.AS.IT., alături de Comitetul București al Societății „Dante Alighieri”, au reunit comunitatea italiană și iubitorii culturii italiene într-un eveniment care a îmbinat literatura, muzica și gastronomia.
Programul, conceput și moderat de deputatul Ioana Grosaru, președintele RO.AS.IT., și de prof. Nicoletta Silvia Ioana, președintele Societății „Dante Alighieri” din București, a fost structurat în trei secțiuni dedicate Siciliei, fiecare abordând insula printr-o altă perspectivă culturală.
Prof. Domenica Perrone, președintele Comitetului Palermo al Societății „Dante Alighieri”, a intervenit online cu o prezentare despre rolul gastronomiei în literatura siciliană, de la „Ghepardul” lui Giuseppe Tomasi di Lampedusa și romanele lui Andrea Camilleri, până la „Conversazione in Sicilia” de Elio Vittorini. În viziunea sa, gastronomia siciliană devine un limbaj al emoției, memoriei și identității colective.
Secțiunea muzicală i-a avut în prim-plan pe soprana Noemi Gagliano și chitaristul Ștefan Lupu, care au interpretat piese dedicate Rosei Balistreri, celebra cântăreață populară siciliană. Lect. Rosaria Antinoro a prezentat parcursul dramatic și pasional al artistei, ale cărei cântece evocă atât frumusețea, cât și greutățile Siciliei secolului trecut.
Evenimentul s-a încheiat cu o experiență culinară inspirată din universul comisarului Montalbano, personajul creat de Andrea Camilleri. Publicul a degustat preparate autentice siciliene, realizate de restaurantul Da Paolo, alături de deserturi oferite de ItaliaCash. Mâncărurile tradiționale au completat atmosfera de sărbătoare, aducând mai aproape de București aromele și spiritul Italiei de Sud.
