Festivalul Sarayliei revine la Techirghiol: trei zile de savoare, tradiție și spectacole turcești
Techirghiol devine capitala gustului oriental în acest weekend, când va găzdui cea de-a 7-a ediție a Festivalului Sarayliei. Evenimentul promite trei zile pline de arome autentice, dansuri turcești și delicii tradiționale, în centrul atenției fiind celebrul desert – saraylia.
Articol editat de Maria Constantin, 6 august 2025, 11:17 / actualizat: 6 august 2025, 12:18
Peste doar două zile, la Techirghiol debutează un eveniment culinar de neratat pentru iubitorii bucătăriei orientale: cea de-a 7-a ediție a Festivalului Sarayliei. Timp de trei zile, localnicii și turiștii vor putea savura renumitul desert turcesc, pregătit după rețete străvechi, dar și alte preparate tradiționale care aduc parfumul Anatoliei pe malul lacului Techirghiol.
Organizat de Uniunea Democrată Turcă din România, festivalul nu este doar un prilej de răsfăț gastronomic, ci și o celebrare a culturii turce, cu spectacole de muzică și dansuri tradiționale ce vor însufleți atmosfera. Ca în fiecare an, desertul-vedetă, saraylia, va fi pregătit cu migală de gospodinele comunității, care păstrează rețeta originală transmisă din generație în generație.
„Festivalul Sarayliei este mai mult decât o manifestare gastronomică – este o punte între generații, o formă de păstrare și promovare a identității noastre culturale”, a declarat Serin Turkoglu, președinta Comisiei de Cultură a UDTR.
Festivalul își va deschide porțile vineri și se va încheia duminică, promițând o experiență completă celor care vor să guste din spiritul și aromele tradițiilor turcești din Dobrogea.
