La Nădlac a fost organizat „Festivalului Cârnatului Proaspăt”
Gust, tradiție și spirit de echipă, se pare că a fost lozinca noii ediții a "Festivalului Cârnatului Proaspăt", care a avut loc la Nădlac în zilele de 16 și 17 mai 2026.
Articol editat de Sterian Dan, 21 mai 2026, 07:30
În competiția pentru prepararea celui mai bun cârnat proaspăt s-au înscris 40 de echipe din 4 țări (România, Slovacia, Ungaria și Serbia). Locul întâi și Medalia de aur au fost câștigate de echipa orașului Brezno, din Slovacia.
„Festivalul Cârnatului Proaspăt”, organizat la Nădlac / sursă: Vlasta Lazu
Organizatorii festivalului au promis două zile pline de concursuri și atmosferă autentică, ceea ce s-a și întâmplat. Bucurie, voie bună și foarte mulți vizitatori, contrar vremii nu foarte prielnice, acesta a fost scorul final al „Festivalului Cârnatului Proaspăt” de la Nădlac de anul acesta.
Despre pregătirea evenimentului și a locului desfășurării, fostul ștrand, viceprimarul Janko Porubsky a declarat că a fost vorba de o muncă susținută care a durat cu aproximație o lună.
„Festivalul Cârnatului Proaspăt”, organizat la Nădlac / sursă: Vlasta Lazu
Primarul orașului, Mircea Onea, i-a invitat pe toți iubitorii de gastronomie și tradiții să participe la festival, care în acest an a venit cu o nouătate, organizarea în a doua zi a unui alt concurs, tot special, acela de preparare a papricașului cu cârnat afumat, competiție care a adus în prim-plan rețete tradiționale și preparate specifice regiunii.
„Dacă ești din Nădlac, vino la festival pe jos sau cu biciclea”, a fost îndemnul util din partea organizatorilor, având în vedere că de obicei pe perioada festivalului, traficul în zonă este foarte aglomerat, iar parcările solicitate.
Pe parcursul celor două zile, intrarea la festival a fost gratuită, iar vizitatorii au putut lua parte nu doar la demonstrații culinare, dar și la degustări, fără contracost, a unei serii de produse ale gastronomiei tradiționale din zonă, pregătite de nădlăcani, cunoscuți pentru ospitalitatea lor.
Un articol de Vlasta Lazu, Radio România Timișoara
